Precio de la carne se dispara en un año casi al 40 por ciento, aseguran comerciantes del ramo en Mante
Santiago Hernández.-
En un año el precio de la carne de res tuvo un incremento del 40 por ciento o más, esta situación provoca que las amas de casa tengan que aumentar el gasto en este producto para completar las necesidades de sus familias, pues los costos por kilo de carne se elevaron en casi la misma proporción.
Comerciantes del ramo de carnicería, señalan que la carne de res registra el aumento más considerable, pues la carne cerdo registra un aumento del 20 por ciento; advierten que el consumidor siente el impacto económico, pues estos costos no pueden ser amortiguados por los comerciantes.
Aseguran que a la par se generan gastos muy considerables en servicio de energía eléctrica, lo cual es fundamental para mantener bien refrigerado el producto que expenden.
