Escuelas mantienen comida chatarra

Algunas escuelas se resisten a sacar comida chatarra de cooperativas.

Por: José Gregorio Aguilar

La prohibición de la comida chatarra dentro de las escuelas es una buena propuesta para cuidar la salud de los niños sin embargo también es una realidad que los alumnos pueden acceder a ella en sus casas, por lo que será fundamental que los padres de familia se sumen a esta cruzada en contra de la mala alimentación, advirtió el titular del Centro Regional de Desarrollo Educativo (CREDE) Victoria, Juan Vital Román Martínez.

Sin embargo, pese a que es una excelente medida, el exdiputado local consideró que tradicionalmente ha habido cierta resistencia en algunas instituciones educativas pues recordó que en el pasado se intentó regular la venta de ese tipo de comida pero no se llevó a cabo en forma adecuada y que las autoridades tendrán que ser más estrictas para que se cumpla el propósito de revertir los índices de obesidad y sobrepeso infantil en el país.

Aunque aclaró que oficialmente aún no han sido informados de esta medida, ni se conoce a detalle los lineamientos que regirán para el retiro de la comida chatarra de las escuelas, consideró que deberá haber multas o sanciones para los directivos que no observen esta nueva normatividad con la que se busca también promover la alimentación saludable y mejorar el rendimiento escolar de los alumnos.

No obstante, el también profesor de primaria, consideró que el retiro de la chatarra tendría que ir acompañada de otras medidas como la de promover la educación nutricional para que los estudiantes aprendan a tomar decisiones informadas sobre su alimentación pero también la de involucrar más a los padres de familia para que, desde la casa, fortalezcan los buenos hábitos alimenticios.