Venta de alimentos es una opción de empleo aun sin explotar
Por Juan José Hernández
Cd. Victoria Tam Junio 24.-Ante la necesidad de fomentar el empleo, es la gastronomía un sector casi sin explotar en Tamaulipas, por lo que la diputada Mónica González pidió que se fomente el trabajo en el sector alimenticio
En países europeos, como Francia o España el número de empleos generado por el turismo gastronómico es del 50 por ciento, en México es apenas del 9 por ciento, por ello propuso que se fomente el rescate de tradiciones culinarias y sirvan para dar trabajo a gente de las regiones.
Ya se había hecho un exhorto pero en lo general el cual no fue escuchado por nadie por lo que hoy la legisladora propone planes específicos para que se apoye la microempresa restaurantera y que el empleo a quienes preparan los alimentos, meseros y ayudantes sea parte de esa propuesta
