Venta de pescados y mariscos registra contracción en Semana Santa 2026

• Venta de pescados y mariscos registra contracción en Semana Santa 2026; turistas ajustan su gasto vacacional

Mayra González

El periodo vacacional de Semana Santa 2026 no generó el repunte comercial esperado en el sector de pescados y mariscos.

Contrario a lo que suele observarse en esta temporada de alta demanda, los vendedores del Mercado Municipal 18 de Marzo registraron una caída en el volumen de ventas, atribuida principalmente a la contención del gasto por parte de los visitantes. Así lo señaló Víctor Vázquez, comerciante de ese establecimiento, quien describió un comportamiento de compra más cauteloso y selectivo entre la clientela.

De acuerdo con Vázquez, los turistas que visitan la zona durante la Semana Santa destinan la mayor parte de su presupuesto al gasto propio del viaje, dejando un margen reducido para las compras en mercados locales. En sus palabras, los visitantes llegan bien organizados en su economía: disfrutan el periodo vacacional, pero con un presupuesto estrictamente administrado. Esta dinámica se tradujo en una menor adquisición de producto para llevar a casa, aunque el consumo directo en la localidad, ya sea en restaurantes o en domicilios particulares, se mantuvo activo y generó un flujo de ventas constante, aunque acotado.

El camarón y el filete se posicionaron como los artículos de mayor salida durante el periodo, impulsados principalmente por el consumo familiar. En contraste, el pescado entero registró una demanda más baja en comparación con temporadas anteriores. El comerciante destacó que fueron las familias locales quienes sostuvieron en mayor medida el movimiento comercial en el mercado.