Piden evitar consumo de marisco crudo en vía pública ante altas temperaturas.
Mayra González
Pide la autoridad no comer marisco crudo en la vía pública para reducir el índice de enfermedades debido a las altas temperaturas y las probabilidades de descomposición de la comida.
El titular de la Comisión Estatal Contra Riesgos Sanitarios (COEPRIS), Nicolas Berumen, señaló que por ejemplo es muy común la venta de alimentos a base de marisco en playa Miramar, y es el lugar menos indicado debido a que los productos son vendidos por comercio ambulante.
Dijo que el manejo de marisco debe de ser con estricto cuidado e higiene, y uno debe de estar a la intemperie.
El ostión está prohibido su venta en la playa, ante el riesgo de salud que ello representa.
De momento no hay casos de intoxicación, aunque por ello es la medida de prevención.
