Kilo de tortilla sube a 23 pesos, comerciantes esperan otro incremento para fin de año.
Santiago Hernández. –
Al registrarse el incremento esperado en el costo de la harina de maíz, aunado a que el precio de otros insumos como el gas LP y la energía eléctrica también han registrado incrementos, los comerciantes del ramo de la masa y la tortilla, no pudieron absorber esos ajustes y decidieron aumentar a partir del día primero de agosto el precio del kilogramo de tortillas en la región de El Mante quedando en 23 pesos.
Alberto Medina Trujillo, comerciante de este giro, asegura que a pesar del aumento, la zona cañera registra costos más bajos en el kilo de tortilla que en otras partes del estado en donde el kilogramo alcanzó los 25 y 26 pesos.
El comerciante reitera que a consecuencia de múltiples factores económicos y climáticos, la situación se empieza a complicar advirtiendo que para final de año se espera un nuevo incremento, pues los insumos no detienen la elevación de sus costos y se advierte que se podría generar escasez de maíz, lo cual podría elevar también el costo final del producto.
