Decomisan carne contaminada
Decomisan carne contaminada con clembuterol
Gabriela Sustaita
En los municipios de Victoria y Rio Bravo se llevó a cabo el aseguramiento de 800 kilos de carne contaminada con clembuterol procedente del vecino estado de Nuevo León.
Mario Alberto Rebolledo, encargado de la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COEPRIS) en Tamaulipas, indicó que el decomiso se efectuó en tiendas de autoservicio como resultado un esquema de vigilancia hacia los productos cárnicos.
Debido a que el consumo de carne contaminada con clembuterol representa un grave riesgo a la salud, la COEPRIS ha solicitado el apoyo de la autoridad sanitaria de Nuevo León para tratar de que esta carne ya no se siga ofertando al público.
Para garantizar que la carne que consume la población no contenga esta sustancia, el responsable de la COEPRIS aseguró que en Tamaulipas existe una vigilancia permanente hacia las tiendas de autoservicio y puntos de sacrificio.
