Crece industria restaurantera en Reynosa, Tampico Victoria y Nuevo Laredo.
Por: José Gregorio Aguilar
Después de dos años de pandemia, que trajo consigo limitaciones, cierres temporales y reducción de personal en algunos casos, la industria restaurantera registra crecimiento en los municipios de Nuevo Laredo, Reynosa, Tampico y Victoria principalmente.
José Alfredo Andrade Castillo, presidente estatal de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC), confirmó que, después de todo y pese a las adversidades, el saldo en este sector es positivo.
La apertura de más restaurantes también detona, aunque en menor medida, generación de empleo; al respecto, el empresario mencionó que solicitarán apoyo al gobierno del Estado para impartir cursos de capacitación para todo el personal.
Dijo que la CANIRAC valora mucho el recurso humano, de ahí la importancia de capacitar y motivar a los trabajadores para mejorar la calidad del servicio que reciben clientes y comensales.
