13 de noviembre del 2026
Italia Soler.
La instalación de una planta para producir harina de sorgo blanco en Ciudad Victoria busca abrir un nuevo mercado para los agricultores de Tamaulipas, mediante contratos de compra que permitan programar la siembra y evitar que los productores cosechen sin tener garantizada la comercialización.
El subsecretario de Desarrollo Agrícola de la Secretaría de Desarrollo Rural, Pesca y Acuacultura, Eliseo Camacho Nieto, informó que el proyecto contempla iniciar la obra en febrero de 2027 y que, para abastecer la planta, se pretende establecer entre cinco mil y diez mil hectáreas de sorgo blanco durante el próximo ciclo agrícola.
Explicó que no se tratará de promover una siembra indiscriminada, sino de organizar la producción de acuerdo con la capacidad de procesamiento y las necesidades de la industria.
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El funcionario destacó que uno de los elementos del proyecto será utilizar la variedad Paloma, desarrollada en Río Bravo, de acuerdo con Camacho Nieto, se trata de un material que cumple con las características necesarias para elaborar tortillas de harina de sorgo blanco y que no se encuentra disponible en otras regiones productoras como Sinaloa o Estados Unidos.
La planta tendrá una capacidad inicial para producir 25 mil toneladas y se estima que genere entre 200 y 250 empleos en Victoria, la inversión para los reactores y el equipo ronda los 75 millones de pesos, maquinaria que actualmente se construye en Nuevo León, aunque la infraestructura de la planta estará instalada en la capital tamaulipeca.
