Analizan restauranteros aumentar precios
Raúl Llamas
Directivos de la industria restaurantera desde hace unos meses han mantenido los precios, evitando aplicar aumentos en el servicio, sin embargo la inflación y el alza en productos de la canasta básica no les deja otra alternativa y ahora están analizando aplicar un incremento, mencionó el presidente de CANIRAC, Carlos Arteaga.
Comentó que cumplieron con el compromiso que habían generado desde hace 2 meses de estar manteniendo los precios en los menús a como lo habían tenido en el inicio del año, sin embargo ya están hasta al “tope” y ven que los precios están subiendo no al 7 por ciento como lo marca la inflación, sino hasta el 10 o el 15 por ciento.