Cooperativas escolares deberán tener certificado de COFEPRIS
Mayra González
La Comisión Estatal Contra Riesgos Sanitarios en el sur de Tamaulipas pide certificado y constancia del manejo de alimentos a los que preparan las comidas en las cooperativas de las escuelas.
El titular de la dependencia, en la zona conurbada, Nicolas Berumen, señaló que la constancia es expedida de forma gratuita, y tras unas pláticas, mientras que el certificado tiene un costo de 300 por persona.
Cada uno de las personas que laboran dentro de la cooperativa, deben de contar con el certificado, comentó.
Lo anterior será comunicado a las escuelas para que tengan conocimiento de que deben de cumplir con tal disposición.
