Esperan restaurantes duplicar ventas
Por: José Gregorio Aguilar
Por los festejos y celebraciones del Día del Padre este domingo 18 de junio, los restauranteros esperan que se dupliquen las ventas, afirmó el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera (CANIRAC) Victoria Juan Pablo González.
Aunque es oportuno aclarar que el Día del Padre, aunque es una fecha especial para el pueblo de México, la realidad es que en términos comerciales no es tan atractiva como lo es el 10 de Mayo; en el Día de las Madres por ejemplo, muchos empresarios hasta duplicaron sus ventas, afirmó el dirigente empresarial.
En este sentido, aseguró que los restauranteros ya están preparados para recibir a los clientes este 18 de Junio. Para ello ya los socios de la Cámara cuentan con promociones, descuentos y dinámicas como puede ser ofrecer algún producto comestible o bebida gratis, o el famoso 2 por 1, con lo cual esperan atraer a más comensales.
Respecto al comportamiento de las ventas al término de este primer semestre del año, el dirigente de la CANIRAC destacó que los resultados son positivos y reafirmó que la industria restaurantera está en franca recuperación.
