Pudiera existir en meses próximos escasez de maíz y afectar insumos a tortillerías.

Santiago Hernández. –

Factores atribuidos al cambio climático como la ausencia de lluvias, granizadas, tormentas con exceso de lluvia; además de los factores económicos mundiales como el incremento de los fertilizantes, podrían generar en los próximos meses la posibilidad de escasez de maíz para consumo en México.

Alberto Medina Trujillo empresario de la masa y la tortilla señala que los proveedores de harina de maíz a nivel nacional están preocupados por esta situación y no descartan que meses adelante pudiera presentarse este tipo de problemáticas, lo que podría generar severos problemas para abastecer la demanda de masa y tortilla en todo el país.