Afecta economía actual a sector restaurantero
Raúl Llamas
La situación económica del país está impactando en la industria restaurantera y la inflación alrededor del 8 por ciento y el aumento al precio de los productos básicos ha propiciado un alza del 5 por ciento en el servicio que prestan, explicó Carlos Arteaga Ríos, presidente de CANIRAC.
Mencionó que los restaurantes reportan más comensales los viernes y sábado, pero entre semana les han bajado las ventas entre un 10 al 15 por ciento; el fin de semana se recuperan algo pero entre semana si hay una baja considerable.
