Retraso en inicio de zafra podría pegar a madurez de caña y bajar productividad: Cañeros.
Santiago Hernández. –
La productividad de la planta de caña de azúcar podría verse afectada con el retraso que se está generando en el inicio de la zafra 2021- 2022, pues a los productores les preocupa que al pasar la madurez de la planta, la productividad baje considerablemente y esto traiga consigo rendimientos menores.
Sonia Mayorga López dirigente de la unión local de productores cañeros de la CNC, aseguró que existe un compromiso por parte de los industriales, que el tiempo se va a recuperar pues el compromiso es moler entre 9 y 11 mil toneladas diarias, es decir el doble de cantidad que se procesaba por día en la zafra anterior.
