Subirá en julio el precio de la tortilla
Gabriela Sustaita
A partir del mes de julio el precio de tortilla podría superar los $20 por kilogramo en Ciudad Victoria.
José Enrique Yáñez Reyes, representante de los industriales de la masa y la tortilla expresó que esta situación obedece al ajuste de precios que se ha dado en el costo de la tonelada de la harina de maíz, producto cuyo valor se ha elevado en un 27.7% en lo que va del año.
Esta situación, conjugada con el encarecimiento de otros insumos como el gas, dijo que hacen prácticamente inevitable el que se puedan seguir sosteniendo los precios actuales, por lo cual se prevé que a partir de mañana, o de los días subsecuentes, algunos establecimientos podrían estar modificando sus precios.
Hay que destacar que con este ya serian 3 los aumentos aplicados a la tortilla en lo que va del 2021.
En el 2020 el kg de tortilla en Tamaulipas se comercializaba entre los 16 y los 18 pesos; sin embargo, los aumentos que se dieron al inicio del año y posteriormente en el mes de abril, provocaron que este producto alcanzará un valor de hasta 20 por kilogramo en algunas tortillerías de la localidad.
