Aumenta 20% el consumo de tortillas en Victoria
Por: Gabriela Sustaita.
Viernes 05 de Junio del 2020.
Adicionalmente a los altos consumos de papel higiénico, los cubrebocas, el antibacterial y la cerveza, la tortilla también ha tenido una importante demanda durante el período de confinamiento.
De acuerdo con el representante de los Industriales de la Masa y la Tortilla, José Enrique Yáñez Reyes, en los últimos dos meses y medio la producción de tortillas ha incrementado en un 20%.
Este hecho que sin duda ha favorecido a los industriales de la masa, se atribuye a que, al estar más tiempo en casa, la gente tiende a consumir más alimentos.
Dado que la tortilla forma parte esencial de la dieta de la población mexicana, en nuestra ciudad está regla no es la excepción, de ahí que los industriales de la masa señalan que el consumo promedio de tortillas por parte de las familias de Victoria va de 1 a 4 kg al día, siendo en los sectores económicamente más vulnerables donde existe una mayor ingesta de este alimento.
