Mundial deja alza moderada en restaurantes de Victoria

Gabriela Sustaita

La celebración del Mundial de fútbol no ha detonado un incremento significativo en las ventas de restaurantes y bares de Ciudad Victoria, pese a las expectativas generadas previo al arranque del torneo.

El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac), Jesús Arnoldo Gómez González, informó que el sector ha registrado un aumento de entre el 10 y 15 por ciento, muy por debajo del 29 por ciento que se había proyectado.

Explicó que este comportamiento responde a diversos factores, entre ellos la situación económica que enfrentan las familias, lo que limita el gasto en consumo fuera del hogar. A esto se suma que varios de los partidos se disputan en horarios laborales, lo que reduce la afluencia de clientes en los establecimientos.

Aun con este escenario, el dirigente señaló que la actividad no ha sido negativa, ya que las ventas se mantienen por encima de un día habitual, aunque sin alcanzar el repunte esperado durante una de las temporadas que tradicionalmente genera mayor dinamismo para el sector.