Llama Salud a prevenir enfermedades gastrointestinales
- Llama Salud a prevenir enfermedades gastrointestinales; durante vacaciones, casos aumentan 20%
Gabriela Sustaita
La Secretaría de Salud de Tamaulipas exhorta a la población a extremar precauciones al consumir alimentos y bebidas fuera de casa, ya que en esta temporada las enfermedades gastrointestinales tienden a aumentar hasta en un 20%.
El director de Epidemiología de la dependencia, Sergio Eduardo Uriegas Camargo, advirtió que estos casos se presentan con mayor frecuencia en sitios turísticos.
Recordó que el año pasado, Solamente durante el operativo vacacional de semana santa se atendieron 40 gastroenteritis agudas, y 2 intoxicaciones alimentarias, cifras que reflejan el riesgo y la importancia de mantener estrictas medidas con la higiene de manos, así como en la preparación de los alimentos y su refrigeración.
Entre las recomendaciones básicas para prevenir enfermedades destacan lavarse las manos antes de comer y después de ir al baño, evitar consumir alimentos en lugares con deficiencias de higiene y no ingerir aquellos que pudieran estar expuestos a temperaturas ambientales.
Los síntomas de alerta incluyen evacuaciones diarreicas frecuentes, vómitos persistentes y fiebre. Ante cualquiera de estos signos, se recomienda acudir de inmediato al médico, ya que podrían presentarse cuadros de deshidratación o complicaciones que requieran hospitalización.
