Admiten restaurantes inclusión indebida de propina en cuentas
- Admiten restaurantes inclusión indebida de propina en cuentas; CANIRAC llama a respetar la ley
Por José Gregorio Aguilar
El presidente de CANIRAC Victoria, Jesús Arnoldo Gómez González, reconoció que algunos restaurantes han incurrido en una práctica indebida: incluir la propina directamente en la cuenta del cliente.
Este señalamiento cobra especial relevancia tras la reciente aprobación de la Ley de Propinas 2025, una reforma a la Ley Federal del Trabajo que prohíbe expresamente a los establecimientos incluir la propina en la cuenta sin consentimiento del cliente y garantiza que este ingreso sea exclusivo del personal que brinda el servicio directo, como meseros, baristas o repartidores.
Gómez González subrayó que entre los negocios afiliados a CANIRAC Victoria, alrededor de 200, no hay reportes de que se esté violando el derecho de los empleados a recibir y administrar sus propinas de forma libre.
La nueva legislación también establece que las propinas no pueden ser utilizadas para completar el salario base, el cual debe ser cubierto íntegramente por el empleador. En 2025, el salario mínimo en México es de 278.80 pesos diarios.
Finalmente, hizo un llamado a todos los restaurantes a evitar prácticas que vulneren los derechos del cliente y del trabajador, y reiteró que la propina debe ser otorgada a criterio de Los comensales, nunca impuesta.
